トマトと青じその美味しいパスタを召し上がれ

佐久穂町にある「町民キッチン　ヒロッシーナ」さんで、農場の無農薬トマトを使った美味しいパスタがランチでサラダ・焼きたてパン・コーヒー/紅茶付きで１０００円で食べられます！トマトソースと青じそのソースがモチモチスパゲティーと絡んでなんとも言えぬ美味しさ！どうぞよろしく～

今回使用したトマトは、ニタキコマという名の調理用トマト。種を撒いたときは、特に売り先はなくて、自家用にトマトソース作る予定でしたが、ヒロッシーナさんをはじめ、佐久市にあるマルカフェさんの一周年記念パーティーで使って頂いたり、自然食レストランのハレノヒさんでも自家製トマトソースを作る教室で使っていただき、リピーターが未だに耐えません！

こんなに大好評なら、来年はもっと数を増やそうと思っています。そして、本来の目的、自家製ソースが私のズボラなために１つもできていないので、来年はちゃんと作りたい！！（大丈夫かな～）