池田農場
2016年1月23日土曜日
畑の作付
冬の間、畑の作付を検討しています。
どの品種を、どこに、どのくらい種をまこう。
この写真は、一番標高が高い(1150m)畑の図です。
中山間地なので、四角になってい畑が少なく、台形やら、1辺が曲線だったりします。
足りなくなっても困るし、多くしても無駄になってしまうので、考えることが多いです。
今年、新しい野菜の種類は増やさない予定です。それよりも、味の品質をあげたいと思っています。
まずは、おいしい野菜をお届けしたいです。
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