池田農場
2013年9月22日日曜日
2013/09/22 農の会
今日は、松本で開催された農の会主催の圃場見学と勉強会に行ってきました。
圃場の見学は、自然農法センターの圃場。
外葉は食べられても、結球部分は食べられていない、見事なキャベツ。
土にあわせた品種を選択し、栽培管理を行う。その中で自然との関わり合いを模索していく。当たり前のことに思えるかもしれないですが、すごく深く実践するのは大変そう。
でも、そうやっておいしい野菜を作っていきたいです。
お昼ご飯は、富士宮市の木の花ファミリーの菜食弁当、大変おいしゅうございました。
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