いちよう、元気に作業を続けております。
半年ぶりに東京に行きました。
目的は、商談と納品先の見学。
まずは、納品先。
佐久穂町の先輩農家の紹介でMujiカフェにミニトマトを卸させて頂いておりました。もう、今期最後の納品になるということで、どんな風に調理されているか見てきました。
Mujiカフェ青山店
無印良品が大好きな私としては、感無量、うれしい。プレートの左下ヨーグルトのサラダに使われていました。あと、ピザの上に小さなミニトマトが使われていました。食べた感じ、うちのトマトではないようでしたが、こんな風に使われているんだ！とテンション上がりまくりです。
その後、居酒屋に野菜をおろす商談。
まだ正式決定していないのでなんとも書けませんが、面白いことになりそうです。
そして、今も納品させて頂いているエビスバルへ。
メニューにあります、じゃがいもからすみ粉ふきいも。食べかけですが、おいしく調理して頂いていて、感謝感謝です。
スタッフの方々とパチリ、いつもありがとうございます。
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